Vigtigste > Procedurer

Hvordan bruges bomuldsfrøolie derhjemme? Nyttige og skadelige egenskaber ved madråvarer

Videnskab har længe lært at behandle medicinske planter af hensyn til den menneskelige krop. Nogle urter har praktisk taget ikke brug for forarbejdning, da de indeholder en hel gruppe mineraler og værdifulde elementer. I dette tilfælde taler vi om bomuld - en landbrugsafgrøde, som i de sovjetiske år blev passet af alle bevidste mennesker..

Hele verden har hørt om urteagtig plante, den dyrkes i de sydlige regioner og bruges i mange brancher: madlavning, medicinalvarer, kosmetologi. Fra frøene fra denne værdifulde afgrøde opnås bomuldsfrøolie, som siden oldtiden er kendt for dens medicinske egenskaber. Derudover har produktet en høj ernæringsværdi, terapeutisk styrke og behagelig smag. Materialet giver information om de største fordele ved plantematerialer.

Biokemisk kompleks

Det skal bemærkes, at kun raffineret bomuldsfrøolie er egnet til mad, hvorfra et giftigt stof er fjernet - gissipol, hvilket giver væsken en mørkebrun farvetone. Det naturlige produkt indeholder mere end 60% phytosteroler - antioxidanter med regenererende egenskaber. En af de største fordele ved plantematerialer er tilstedeværelsen af ​​umættede fedtforbindelser. Disse er linolsyre, arachidinsyre, palmitoleinsyre, oliesyre, myristiske syrer.

Manglen på disse biologiske elementer provokerer en allergisk reaktion, betændelse, dehydrering fra epitelvævet. Produktet indeholder også en høj koncentration af tocopheroler (E-vitamin). Deres rolle for kroppen er uvurderlig. Stoffer er involveret i vævsregenerering, melanin og kollagenproduktion. E-vitamin skal tilsættes solcreme, anti-aging emulsioner.

Et værdifuldt produkt til opretholdelse af ungdom, skønhed og lang levetid

Bomuldsfrøolie er et lager med nyttige stoffer med kosmetisk og medicinsk værdi. Undersøgelserne, der er udført, har afsløret antiinflammatoriske, antihistamin, bakteriedræbende og sårhelende egenskaber i produktet. Det har vist sig, at råvarerne hjælper med til genoprettelse af immunsystemet.

Det raffinerede produkt hjælper med at rense blodkar fra kolesterolaflejringer. Dette reducerer risikoen for hjerteanfald, åreforkalkning og kræft. Råmaterialet kan bruges til behandling af dermatologiske patologier og forbrændinger. Det er også et urtemedicin af høj kvalitet til forlængelse af ungdommelig hud..

Væsken bruges aktivt i kosmetikindustrien: den tilsættes forskellige cremer, lotioner, balsamer til hud- og hårpleje. Olien absorberes hurtigt, toner op, nærer, udjævner rynker, lindrer betændelse og aktiverer blodgennemstrømningen. Beskytter også det øverste lag af overhuden mod de negative virkninger af miljøet: ultraviolet stråling, frost, vind.

Et afbalanceret sæt nyttige elementer og fraværet af en bestemt aroma gør råvarer til et uundværligt produkt i madlavningen. Det er især æret i øst: det føjes til salater, melprodukter, pilaf tilberedes og bruges til pickling af grøntsager. Det går godt med kødretter, fisk, kartofler.

Myntens bagside: skadelige egenskaber

Vi forstår alle, at der ikke er nogen helt sikre produkter i denne verden. Det hele afhænger af kroppens fysiologiske egenskaber og dosering. Til forbrug og behandling anvendes kun raffineret bomuldsfrøolie. Plagematerialets skade og fordele har altid bekymret videnskaben.

Efter gentagne kliniske studier viste det sig, at det rensede produkt (hvorfra stoffet gossypol blev fjernet) ikke medfører negative konsekvenser. Når du køber olie, skal du se på stoffets farve. Skruppelløse producenter sælger ofte billige uraffinerede råvarer af en mørkebrun eller rød farvetone, som er meget giftige og uegnede til mad. Det er let at identificere et naturligt produkt: det har ingen lugt, væsken er gennemsigtig, lys.

Raffineret bomuldsfrøolie: produktpris

For et par årtier siden var det vanskeligt at finde råvarer i almindelige butikker, da der ikke var nogen efterspørgsel efter det. Tiderne ændrer sig, og i dag sælges det naturlige stof fra bomuld praktisk talt i ethvert supermarked. Det er sandt, at prisen på produktet er overvurderet - ca. 200 rubler skal betales for en liter væske.

Bomuldsfrøolie: Kundeanmeldelser

Fra de mange udråb af tilfredse kvinder er det tydeligt, at råvarer er meget efterspurgte. Folk har bemærket de positive effekter af stofbaserede masker på hud og hår. Efter proceduren forbedres epidermis, rødme forsvinder, og friskhed vises. Hår bliver glat, og dets vækst forbedres. Bomuldsfrøolie har ifølge kosmetologer en gavnlig virkning på hele kroppen..

Kun fordel

Blog om fordelene ved forskellige produkter

Fordelene og skadene ved bomuldsfrøolie

Vi er vant til at bruge vegetabilske olier i madlavning - normalt bruges solsikke- eller olivenolier, nogle retter kræver brug af majsolier. Imidlertid er der få mennesker, der ved om eksistensen af ​​bomuldsfrøolie. Dette unikke produkt opnås fra bomuldsfrø, som er bedre kendt for os som bomuld, og har mange fantastiske egenskaber. I denne artikel har vi samlet information til dig om fordelene og farerne ved bomuldsfrøolie - måske efter at have læst vil du tilføje dette vidunderlige produkt til din diæt.!

Indholdet af artiklen:

Beskrivelse og anvendelse af bomuldsfrøolie

I vores område betragtes bomuldsfrøolie stadig som en nysgerrighed og er ikke meget efterspurgt. Men sig, i Centralasien er den lige så populær som vores solsikke. Derudover produceres og bruges produktet aktivt i Nordamerika - og USA er den største producent af bomuldsfrøolie i verden..

I dag er der to typer olie til salg - raffineret og uraffineret. Den første, på grund af grundig rengøring, har en lys gullig skær, næsten ingen lugt og har en svag nøddeagtig smag - takket være disse kvaliteter bruges den i madlavning og kosmetologi. Uraffineret uraffineret er en stærk lugtende rødlig væske. Det indeholder mange urenheder og skadelige stoffer, men det har også sin egen anvendelse..

Raffineret bruges i:

  • Madlavning. Mange retter kræver brug af bomuldsfrøolie. Oftest bruges produktet til fremstilling af fremragende forbindinger til salater, auberginekaviar, pilaf, nogle typer dej.
  • Fødevareindustri. Bomuldsfrøolie er en af ​​hovedbestanddelene i den velkendte margarine. Det bruges også til fremstilling af dåse grøntsager og kød..
  • Kosmetologi. Bomuldsfrøolie er den "foretrukne" base for de fleste kosmetik - balsamer, emulsioner, cremer, inklusive solcremer. Dette skyldes hovedsageligt tilstedeværelsen af ​​umættede organiske syrer i det..

Uraffineret har fundet anvendelse i den kemiske industri. Det bruges til at fremstille lampeolie, smøremidler og tørre olie. Opmærksomhed! Du bør ikke bruge uraffineret bomuldsfrøolie til andre formål - f.eks. Kosmetik og især mad! Det uraffinerede produkt indeholder gossypol, et giftigt stof. Det er takket være pigmenterne i gossypol, at råolien har en lys nuance.

Ud over alle disse anvendelser er der en mere - terapeutisk. Det indeholder mange nyttige stoffer til kroppen..

Sammensætning af bomuldsfrøolie (raffineret)

Når vi taler om sammensætningen af ​​olien, er det nødvendigt at nævne dets fødevarekvaliteter. Produktet er selvfølgelig helt fedt, og 100 gram af det indeholder 899 kcal. Hvad angår næringsstoffer, indeholder bomuldsfrøolie:

  • Vitamin E. Og i enorme mængder - 99 mg pr. 100 gram produkt.
  • Plantesteroler.
  • Værdifulde umættede fedtsyrer - stearinsyre, palmitinsyre, linolsyre, oliesyre, myristik.

Takket være disse stoffer har bomuldsfrøolie mange terapeutiske virkninger..

Fordelene ved bomuldsfrøolie

  • Produktet indeholder plantesteroler (phytosteroler), og de har evnen til at reducere absorptionen af ​​"skadeligt" kolesterol i tarmvæggene. Dette fører til det faktum, at sidstnævnte deponeres i mindre mængder på væggene i blodkar. Generelt takket være disse stoffer - plantesteroler - reduceres koncentrationen af ​​kolesterol i kroppen med ca. 15%. Dette reducerer til gengæld risikoen for åreforkalkning, kræft og hjerteinfarkt..
  • Besidder immunmodulerende og antioxidantegenskaber på grund af det høje indhold af vitamin E. Derudover stabiliserer dette vitamin nervesystemets funktion og forhindrer tidlig aldring.
  • Umættede fedtsyrer bidrager til produktionen af ​​ceramider i kroppen, på grund af hvilken produktet bruges i vid udstrækning i kosmetologi. Regelmæssig brug af det forhindrer problemer med overdreven tørhed i huden, gør den mere elastisk og forbedrer dens struktur.
  • Siden oldtiden har det været kendt, at bomuldsfrøolie effektivt og hurtigt kan helbrede forbrændinger (brug ikke olier umiddelbart efter en forbrænding, da de fanger varme, og du har brug for den modsatte effekt).
  • Også inden for kosmetologi har produktet vist sig at være en transporter af andre nyttige stoffer i de dybe lag af huden - med ekstern brug af præparater baseret på bomuldsfrøolie, absorberes de aktive stoffer hurtigere og bedre i det..

Kontraindikationer og skade

Der er praktisk taget ingen kontraindikationer for dette vidunderlige produkt, men du skal huske:

  • Uraffineret råolie må under ingen omstændigheder anvendes til fødevarer eller kosmetiske formål.!
  • Du kan ikke bruge produktet sammen med individuelle allergier!

Husk på disse enkle regler, kan du sikkert berige din diæt med dette produkt..

Sådan bruges bomuldsfrøolie?

Bomuld bruges til at fremstille stof, men det viser sig, at bomuldsfrøolie er fremstillet af frøene, som er vidt brugt i kosmetologi og er meget nyttigt til hår..

Hvad er det?

Bomuldsfrøolie fås fra bomuldsfrø. De indeholder ca. 25% olie, men kun 17-18% ekstraheres under presning. Disse mængder er ikke store, og alligevel betragtes produktionen af ​​produktet som meget rentabel, da frøene faktisk er affald. Til forberedelse anvendes metoden til presning (eller dobbeltpresning), hvorefter sammensætningen opvarmes og derefter underkastes rengøring. Uraffineret olie har en rødlig farvetone, raffineret olie er lysegul. Produktet bruges i madlavning samt i kosmetologi.

Sammensætning

Produktet er unikt, idet det indeholder essentielle og essentielle fedtsyrer til den menneskelige krop: oleic, arachidic, palmitic, stearic, myristic, linoleic. Derudover er der nogle vitaminer her, såsom D, E, A, K.

Fordelagtige funktioner

Nyttige egenskaber ved bomuldsfrøolie:

  • Komponenterne, der udgør sammensætningen, deltager aktivt i restaureringen af ​​beskadigede eller forstyrrede cellestrukturer, hvilket betyder, at strukturen af ​​celler gendannes, og den krævede mængde fugt bevares i dem. Dette gør det muligt at bruge den pågældende fugtighedscreme..
  • De her indeholdte stoffer øger både generel og lokal immunitet, hvilket betyder, at risikoen for svampeskadelige hudlæsioner og andre sygdomme ved regelmæssig brug reduceres markant.
  • Phytosteroler inkluderet i sammensætningen bidrager til vævsforyngelse, da de stimulerer accelerationen af ​​cellemetabolismen og derved har en tonisk effekt.
  • Olien beskytter hår ikke kun mod for tidlig aldring, der er forbundet med virkningen af ​​frie radikaler på væv, men også mod påvirkningen af ​​miljøfaktorer som støv, smog, frost, sol, vind.

Kontraindikationer

Produktet er allergivenligt, så det vil ikke skade selv mennesker, der er udsat for allergi. Det er kun kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance over for de stoffer, der udgør sammensætningen, men det er sjældent.

Hvor man kan købe, og hvor meget koster det?

Du kan købe produktet i en stor kæde butik. Prisen på en 1 liters flaske er ca. 130-150 rubler.

Sådan opbevares?

Det er bedst at opbevare et sådant produkt på et mørkt og temmelig køligt sted ved en temperatur på ikke over 25-27 grader. Holdbarhed er cirka et år.

Anvendelsesfunktioner

Produktet er velegnet til alle hårtyper og vil løse flere problemer. Anvendelsesregler:

  • Husk, at bomuldsfrøolie ikke let vaskes af dit hår, så brug shampoo, når du vasker dit hår efter brug af produkter, der er baseret på dette produkt. Og gentag proceduren om nødvendigt.
  • Påfør olie med moderation, ellers vil det være vanskeligere at vaske af..
  • Hvis du beslutter dig for at bruge sådan olie som en baseolie, er det bedre at blande den med nogle andre, f.eks. Med oliven.

Sådan bruges?

Det er ikke værd at bruge produktet i dets rene form, det er bedre at berige det med andre komponenter. Alternativt kan du tilføje olien til ethvert hårplejeprodukt, såsom shampoo, maske, balsam, balsam, serum og så videre. Men når du tilføjer, må du ikke overdrive det, så husk, at andelen af ​​produktet i den samlede mængde af produktet ikke bør overstige 5%, ellers vil sammensætningen være vanskelig at vaske af. Der er blandt andet mange folkemidler baseret på bomuldsfrøolie..

  1. Bland en halv teskefuld bomuldsfrøolie med to spiseskefulde olivenolie, tilsæt 5 dråber rose essentiel olie og en æggeblomme. Bland alle komponenter godt, indtil de er glatte og påføres først på rødderne og hovedbunden og derefter på hele hårets længde. Pakk hovedet med en film, læg en hat eller et håndklæde over det. Vask dit hår grundigt efter cirka en time.
  2. Hvis du har splittede ender, skal du lave en blanding af burdock-, oliven-, bomuldsfrø- og ricinusolier, og tilsæt cirka fem dråber ylang-ylang eller kamille essentiel olie. Opvarm sammensætningen til 40 grader i et vandbad og påfør enderne. Efter to til tre timer skal du vaske dit hår ved hjælp af shampoo.
  3. Bland bomuldsfrøolie (en teskefuld) med en spiseskefuld fløde (det er bedre at bruge fedtholdige) samt med en teskefuld havregryn eller havregryn i en kaffekværn. Varm blandingen lidt i et vandbad og slå, og påfør derefter på håret, startende fra rodzonen og bevæges langs længden til helt enderne. Wrap dit hoved over klamfilmen med et håndklæde. Vask dit hår grundigt efter to timer.

Behandl dit hår med naturlig bomuldsolie for et sundt og attraktivt look.

Bomuldsfrøolie

Bomuldsfrøolie er en strågul olieagtig væske, praktisk talt lugtfri, med en delikat, let nøddeagtig smag. Det fremstilles af bomuldsfrø ved koldpressning (kalorisator). Den olie, der opnås i denne produktion, har en stor mængde af pigmentgossypol, der indeholder giftige forbindelser, giver bomuldsfrøolie en mørkerød farve og en skarp lugt. Sådan bomuldsolie anvendes til produktion af tørringsolie og lampeolie..

Til kulinarisk og kosmetologisk anvendelse gennemgår bomuldsfrøolie en obligatorisk raffineringsproces, hvor alle skadelige forbindelser forsvinder, og farven og aromaen i olien ændres..

I asiatiske lande er bomuldsfrøolie den samme efterspørgsel som solsikke eller olivenolie i vores land..

De største fans og forbrugere af bomuldsfrøolie er beboere i Amerika, hvor bomuld er en national skat og bomuldsfrøolie har længe og fast besat de højeste steder..

Kalorieindhold i bomuldsfrøolie

Kalorieindholdet i bomuldsfrøolie er 899 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af bomuldsfrøolie

Den kemiske sammensætning af bomuldsfrøolie inkluderer: vitaminer B1, B2, B5, B6, B9, E og PP samt mættede og enumættede fedtsyrer, som er hovedleverandøren af ​​omega-3 og omega-6 til den menneskelige krop.

Bomuldsfrøolie er en fremragende antioxidant, forhindrer aldring af kroppen, påvirker hjertets funktion og blodkarets elasticitet.

Fedtsyrerne i bomuldsfrøolie har antihistaminer og antiinflammatoriske egenskaber og har en positiv effekt på immunsystemet..

Brug af bomuldsfrøolie til madlavning

Bomuldsfrøolie er vidt brugt i madlavning. Det bruges til at stege, tilberede pilaf, bruge det som bandage til salater, især fra friske grøntsager.

Brugen af ​​bomuldsfrøolie i produktionen

Det er bomuldsfrøolie, der bruges til fremstilling af margariner og mange typer konserves, både kød og grøntsager..

Anvendelse af bomuldsfrøolie i kosmetologi

I kosmetologi bruges bomuldsfrøolie til at forynge og glatte huden, ikke kun i ansigtet og nakken, men også på hænderne..

Egenskaber og anvendelser af bomuldsfrøolie

Hilsen, læsere!
Som du ved, bruges bomuld i tekstilindustrien til fremstilling af stoffer. Denne plante opnås også, og olien handler om de fordelagtige egenskaber og kontraindikationer af bomuldsfrøolie og vil blive drøftet i denne artikel..

Bomuld er en velkendt plante i mange lande, den er blevet brugt siden oldtiden og kommer fra Asien, Afrika og Nordamerika. Dyrket af grækere og romere er blevet foreslået til forskellige anvendelser, men den mest accepterede metode er produktion af tekstiler..

Det kan blandt andet bruges til at få bomuldsfrøolie, der er rig på linolsyre og omega-6, hvilket gør det til en naturlig allieret i kampen for sundheden i vores hjerte-kar-system..

Sådan bruges?

Det skal bemærkes, at bomuldsafgrøden ikke klassificeres som brugt til fødevareproduktion, så plantemænd kan bruge en række forskellige kemikalier som pesticider. På grund af dette mener nogle mennesker, at bomuldsfrøolie ikke er sikker, da det kan indeholde pesticidrester og har høje niveauer af naturlige toksiner..
Så er det muligt at bruge dette produkt til madlavning?
Svaret er ja, faktisk bruges denne olie af mange virksomheder, fordi den er meget billig og har en længere holdbarhed end andre olier. Det raffinerede produkt bruges til produktion af chips, snacks og bagværk. På grund af dets smagstabilitet bruges det i mayonnaise, salatdressing osv..

Selvom det ikke er kendt, kan det faktisk findes i mange fødevarer og kropsplejeprodukter..

Hvordan er det lavet??

Ved at udvinde olie fra bomuldsfrø. Denne plante har en struktur, der ligner andre oliefrø med en hård ydre skal; produktet opnås ved koldpressing af frø, deres forarbejdning er en kompleks og langvarig proces. Som et resultat bliver den raffinerede olie gennemskinnelig, lysegul i farve, delikat og behagelig i smag, som bestemmer dens udbredte anvendelse i fødevareindustrien. Bomuld producerer dobbelt så meget frø som fiber, så plukning af frø og forarbejdning af dem til olie kan øge produktiviteten og indtægterne fra bomuldsafgrøden markant..

Og hvordan er det nyttigt?

Bomuldsfrøolie har mange sundhedsmæssige fordele og bruges inden for mange forskellige områder. Normalt antydes det, at det bruges i madlavning, er andre anvendelser ikke så velkendte, men bør heller ikke glemmes..
Traditionelt bruges det i fødevareindustrien, på grund af dets neutrale egenskaber, det bruges til at forbedre den naturlige smag af mad.

Dette produkt er en populær ingrediens i margarine, frosting og pisket fløde, da det hjælper med at forbedre den cremede struktur og udseendet af smør og lignende produkter. Det føjes også til saucer, krydderier og chips..

Da bomuldsfrøolie er billigere end andre typer, bruger mange virksomheder det til at tilberede forarbejdede fødevarer, herunder korn, bagværk og forskellige typer snacks, ofte tilsat mayonnaise..

  1. Den raffinerede olie har praktisk talt ingen smag af sig selv, derfor afbryder den ikke smagen på det produkt, hvori det bruges. Det høje røgpunkt (temperaturen, hvor olien begynder at ryge og brænde), gør det ideelt til madlavning ved høj temperatur, såsom stegning. Derfor kan du med sikkerhed bruge denne olie til pilaf, til madlavning af stegte retter, det forbedrer smagen på produkter og tilstoppes ikke i modsætning til andre sorter. Det betragtes også som det bedste til madlavning, fordi det er lettere end andre..
  2. Indeholder høje mængder antioxidanter og er rig på E-vitamin, som er vigtige for at opretholde et godt helbred og spiller en vigtig rolle i kampen mod frie radikaler.
  3. Takket være dens sammensætning er det nyttigt for dem, der ønsker at sænke kolesterolniveauer i blodet.
  4. Har en høj modstand mod oxidation, hvilket gør den ideel til brug i salatdressing.
  5. Kan bruges sammen med andre olier såsom raps, jordnødder osv. Som en del af en sund kost.

Ansøgning om kosmetiske procedurer

Bomuldsfrøolie er bredt tilgængelig og har en lang holdbarhed, hvilket gør den ideel til hudplejeprodukter. Mild i naturen, det er en billig ingrediens i skønhedsprodukter og bruges derfor i hudrensere, øjenminkfjerner, hjemmelavede sæber og hårplejeprodukter..

  1. Ideel til hudpleje og glat tekstur, fugter tør og irriteret hud.
  2. Hårpleje: takket være det høje indhold af mættede fedtsyrer giver det god hårernæring og beskyttelse mod frie radikaler. Dette vil hjælpe med at vitalisere og styrke beskadiget hår, hvilket giver en fløjlsagtig struktur, efterlader ikke en olieagtig glans og absorberes hurtigt..
  3. Gamle kinesiske traditioner tilskriver dette produkt medicinske egenskaber samt en afrodisiakum effekt..
  4. Det har en regenererende virkning på hudvæv på grund af det høje indhold af umættede fedtsyrer, forbedrer den lokale blodcirkulation, nærer dermis og aktiverer dens arbejde. Linolsyre hjælper med at genoprette hudens lipidbarriere i tilfælde af mangel på fedtsyrer.
  5. Med blødgørende egenskaber, ideel til fremstilling af ansigts- og kropscremer.
  6. Har en let, neutral lugt, det foretrækkes af mennesker, der ikke kan lide aromatiske tilsætningsstoffer med en udtalt stærk aroma.

Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme

Da det har meget høje niveauer af omega-6 og linolsyre i sin sammensætning, gør dette det ideelt til forebyggelse af sygdomme forbundet med det kardiovaskulære system..

Lad os analysere sammensætningen

  • Linolsyre: 49 til 58 procent.
  • Oleinsyre: 15 til 20 procent.
  • Palmitinsyre: 22 til 26 procent.
  • Beheninsyre og / lignoceric arachidonsyre: 10 procent.

Hvem kan ikke

Nogle sundhedseksperter fraråder den hyppige brug af bomuldsfrøolieprodukter, da formen af ​​fedt i dem langt fra er helt sund..

Dette produkt bør aldrig forbruges uforarbejdet, da det indeholder et giftigt stof kaldet gossypola, hvilket giver det en krydret og stærk smag..

I landbruget bruges det som et insekticid og er især giftigt i dette område, som det ofte er tilfældet med andre uforarbejdede vegetabilske olier. Det skal huskes, at gossypol, et protein i bomuldsfrøolie, er et toksin, der hører til terpenoidklassen. Dette giftige stof, der endda truer menneskelig reproduktionsfunktion, fjernes ved rengøring, og olien bliver således spiselig og sikker..

Kemiske fjernelsesmidler anvendes også i rengøringsprocessen. Forbrugerne er bekymrede over eksponering for giftige pesticider, så man bør nøje overveje at bruge bomuldsfrøolie til mad og hudpleje.

Det skal huskes, at alle naturlige produkter kan forårsage individuel intolerance hos nogle mennesker, så du bør starte forbrug med forsigtighed og se efter tegn på allergi.

Fordelene og skadene ved bomuldsfrøolie for kroppen, og hvordan de bruges til sundhed, madlavning og kosmetologi

I dag på markedet kan du finde alle mulige midler, der gavner kroppen og udseendet. Men ikke alle ved, at bomuldsfrøolie har en værdifuld sammensætning. Dette er et produkt, man skal kigge efter.

I denne artikel lærer du:

Bomuldsfrøolie: beskrivelse og hovedkarakteristika

Der er uraffinerede og raffinerede produkter. Den første type er kendetegnet ved en rødbrun eller sort farve. Smagen af ​​ingrediensen er bitter, og duften er ejendommelig. Raffineret olie kan være farveløs eller lysegul..

Men hvilke komponenter er bomuldsfrøolie rig på? Produktets sammensætning indeholder gossypolpigment, hvis mængde direkte påvirker dets farve og kvalitet.

Ingrediensen indeholder mange værdifulde syrer: palmitinsyre, linolsyre, oliesyre, stearinsyre. Det indeholder også E-vitamin, som har en positiv effekt på udseendet. Takket være denne komponent kan du forblive ung og attraktiv i lang tid..

Der er 0 gram fedt, 99,8 gram fedt, 0,2 gram kulhydrater pr. 100 gram af produktet. Det er dens næringsværdi, der gør ingrediensen særlig nyttig. Hvis vi taler om kalorier, indeholder 100 gram olie 899 kcal.

Sådan tilberedes bomuldsfrøolie: at få

Et sådant produkt opnås fra bomuldsfrø ved at trykke på dem. Men inden du sender en ingrediens til forarbejdning, vælges al fluff fra det. Det bruges til fremstilling af bomuldsprodukter. Bomuldsfrøolie kan presses ud ved hjælp af pressemetoden i en mængde på 16-18%. Omkostningerne ved produktet er lave, da det betragtes som et biprodukt ved forarbejdning.

I dag er den følgende metode til opnåelse af en komponent udbredt. Helt fra starten anvendes koldpressemetoden. Derefter opvarmes frøene til en bestemt temperatur og føres igen gennem en presse. De færdige råmaterialer indeholder giftige komponenter, så de raffineres yderligere.

Fordelene og skadene ved olie for kroppen

Det er en unik ingrediens, der er ekstremt populær blandt mennesker. Det bruges af både kvinder og mænd. Men hvordan er bomuldsfrøolie god for forskellige køn? Vi vil forstå dette problem mere detaljeret.

Fordelene ved komponenten for kvinder

Produktet er efterspurgt blandt det fair sex, der er vant til at holde øje med deres udseende. Det indeholder værdifulde stoffer, der kan eliminere hudproblemer. Derfor bruges det til fremstilling af hjemmelavede masker, cremer og andre hudplejeprodukter. Derudover fremmer denne ingrediens heling af udskæringer og sår og eliminerer betændelse..

Fordelene ved olie for mænd

Det er værd at huske, at en repræsentant for det stærkere køns brug af et uraffineret produkt kan forårsage infertilitet. Dette er hans største skade, som skal tages i betragtning. Hvis du vælger til fordel for en raffineret komponent, kan du forbedre dit velbefindende. Det gør det muligt at fjerne giftstoffer fra kroppen, tackle diabetes mellitus og styrke immuniteten.

Nyttige egenskaber til børn

Ingrediensen er rig på sporstoffer, der har en positiv effekt på knogler. Calcium styrker dem og bidrager til den rette dannelse af skelet. Derfor er det værd at tilføje produktet til forskellige retter, men i små mængder. Derudover har det en positiv effekt på fordøjelsesprocessen, accelererer stofskiftet og forbedrer stofskiftet..

Fordele for gravide

Bomuldsfrøolie, hvis egenskaber og anvendelse undersøges af specialister, anbefales til gravide kvinder. Dette gælder også for den periode, hvor du planlægger at blive gravid. Den daglige anvendelse af et sådant produkt gør det muligt at rense tarmene og blodkarene forsigtigt. Ved hjælp af komponenten kan udvikling af inflammatoriske processer forhindres.

Som du kan se, har sammensætningen af ​​den olie, der er rig på nyttige komponenter, en positiv effekt på kroppens tilstand. Det vigtigste er, at du observerer doseringen og ikke spiser en stor mængde af ingrediensen. Ellers kan du opleve allergi, fordøjelsesbesvær eller andre ubehagelige fænomener..

Healende egenskaber ved bomuldsfrøolie

Det er en fremragende antioxidant, der bremser aldringsprocessen og har en positiv effekt på vaskulær elasticitet. Det er sædvanligt at bruge det i tilfælde af hjertesygdom..

Produktet indeholder fedtsyrer, der har antiinflammatoriske og antihistaminegenskaber. Takket være sådanne komponenter kan du styrke immunforsvaret. Fedtsyrer gør det også muligt hurtigt at heles sår og eliminere betændelse. De bekæmper allergiske reaktioner, diabetes og dermatitis.

Fordele ved bomuldsfrøolie

Stoffet er velegnet til voksne og børns hud. Det gendanner cellulær stofskifte og helbreder alle slags bid og slid. Det kan hjælpe dig med at bekæmpe kyllinger og nedskæringer..

Fra en sådan ingrediens fremstilles tinkturer og afkok, som tages oralt. Det er også velegnet til klargøring af kompresser, der anvendes til problemområder..

Dette er grunden til, at bomuldsfrøolie er nyttig. Hvordan tager man det for ikke at skade dit helbred? Det er nødvendigt at behandle brugen af ​​et sådant produkt meget omhyggeligt. Dets overskud kan føre til allergiske reaktioner.

Anvendelse af produktet i kosmetologi

Bomuldsfrøolie indtager en lille, men vigtig niche inden for kosmetologi. Det indeholder umættede fedtsyrer, der stimulerer produktionen af ​​ceramidkomponenten. Fra et sådant produkt kan du tilberede balsam, cremer og masker, der vil påvirke hudens tilstand positivt..

Bomuldsfrøolie til huden er uundværlig, hvis du vil klare tørhed, fjerne tegn på aldring og helle revner. Du kan bruge det enten i ren form eller blande ingrediensen med andre olier. Men husk, at brugen af ​​komponenten provokerer udseendet af komedoner. Derfor er det værd at kombinere procedurer med brugen af ​​et krat eller dampbad.

Bomuldsfrøolie bruges til at blødgøre håret og gøre det håndterbart. Komponenten stimulerer væksten af ​​krøller, heler splittede ender. Det vil fjerne overskydende olierethed og give en sund glans til strengene. Det er et fremragende middel til at lindre tørhed og betændelse i hovedbunden..

Bomuldsfrøolie til ansigt og hår

Men glem ikke, at produktet ikke bruges i sin rene form. Du kan tilføje det til opbevaring af plejeprodukter i en mængde på 5% af deres samlede volumen. Du kan blande produktet med fersken-, oliven- eller kokosnøddeolier. Gnyd den duftende blanding ind i hovedbunden og spred den over hele krøllens længde. Vask derefter dit hår ved hjælp af din sædvanlige shampoo. Du vil se effekten om et par dage, fordi krøllerne bliver bløde, friske og lydige..

Dette er den vigtigste anvendelse af olien i kosmetologi. Du kan forbedre dit udseende med et sådant produkt uden stor indsats. Det vigtigste er, at du bruger det korrekt under iagttagelse af de korrekte proportioner og andre nuancer ved tilberedning af plejeprodukter.

Brugen af ​​en ingrediens i det kulinariske felt

Dette produkt bruges ofte til madlavning på grund af dets helbredende egenskaber og ædle smag. Hvis du ønsker at få konditorfedt til fremstilling af alle slags lækkerier, skal du være opmærksom på bomuldsfrøolie.

Stoffet er især almindeligt i processen med at tilberede pilaf, fordi det kan bruges til at tilberede forskellige typer populære retter. Pilafens bomuldssmag gør den virkelig asiatisk, så ingen vil nægte en sådan godbid..

Bomuldsfrøolie kan tilsættes ruller og tortillas. Takket være denne ingrediens bliver dejen aromatisk og fluffy. Nogle husmødre føjer produktet til hjemmelavede præparater, sæson salater og surkål med det. Smagen af ​​velkendte retter transformeres radikalt på grund af stoffets interessante smag.

Brug af bomuldsolie til madlavning

Men kan du stege i bomuldsfrøolie? Du kan tilberede mad på denne måde, men du skal stege dem over meget lav varme. Kun i dette tilfælde bevarer ingrediensen sine fordelagtige egenskaber og behagelige smag..

Kontraindikationer for brugen af ​​produktet

Der er ingen særlige forbud mod anvendelse af en ingrediens. Du skal dog være forsigtig, hvis du lider af allergi over for de vigtigste stoffer, der udgør det. Brug heller ikke produktet, da det kan forårsage bivirkninger i form af fordøjelsesbesvær eller andre negative aspekter..

Opbevaringsregler og holdbarhed

Ingrediensen opbevares indtil udløbsdatoen. Normalt er det et år, men det er bedre at bruge produkterne to måneder før udløbsdatoen..

Opbevar bomuldsfrøolie i en mørk glasflaske, hvis bund og sider er tykke nok. Det er nødvendigt at placere beholderen på et mørkt sted, så produktet ikke udsættes for direkte sollys. Dette holder den frisk i lang tid..

Bomuldsfrøolie - nyttige egenskaber og kontraindikationer

I Centralasien bruges bomuldsfrøolie til madlavning. I USA rangerer det nummer to i popularitet efter jordnøddesmør. Det kan hjælpe med at forbedre hudens og hårets tilstand. Vi finder ud af, hvad der er fordelene ved bomuldsfrøolie, og til hvem det er kontraindiceret.

Sådan opnås bomuldsfrøolie

Bomuld er en plante, der har frø. De er dækket med fibre - bomuld. Fra frø med skaller opnås 17-20% olie uden skaller 40%. I produktionen kaldes de rå bomuld. For at få olie fra det bruger fabrikanterne tre metoder:

  • koldpresning ved lave temperaturer;
  • presning efter behandling;
  • udvinding.

I 60'erne brugte de koldepresning til ekstraktion af bomuldsfrøolie, hvor der ikke var nogen varmebehandling. Denne olie blev brugt til behandling af kolik hos spædbørn. Forskning fra kinesiske forskere har vist, at rå olie indeholder gossypol. 1 Denne naturlige polyfenol er brug for af planten for at beskytte sig mod skadedyr og miljøfarer. For mennesker er gossypol giftig og fremkalder et fald i immunitet. 2 Derfor anvendes der i dag to metoder til at udvinde bomuldsfrøolie..

Metode 1 - presning efter behandling

Det finder sted i flere faser:

  1. Rengøring. Bomuldsfrø ryddes for snavs, blade, pinde.
  2. Fjernelse af bomuld. Bomuldsfrø adskilles fra fiberen.
  3. Peeling. Frøene har en hård ydre skal, som adskilles fra kernen ved hjælp af specielle maskiner. Skaller bruges til dyrefoder, og kernerne bruges til oliepresning..
  4. Opvarmning. Kernerne presses i tynde flager og opvarmes til en temperatur på 77 ° C.
  5. Ved at trykke. Varme råmaterialer ledes gennem en presse for at få bomuldsfrøolie.
  6. Rensning og deodorisering af olie. Olien blandes med en speciel kemisk opløsning. Opvarmet og ført gennem et filter.

Metode 2 - ekstraktion

Denne metode producerer 98% af bomuldsfrøolie..

Niveauer:

  1. Frøene anbringes i en kemisk opløsning, der består af A og B benzin eller hexan.
  2. Olien, der ekstraheres fra frøene, inddampes.
  3. Det hydratiseres, raffineres, bleges, deodoriseres og filtreres. 3

Bomuldsfrøoliesammensætning

  • mættet - 27%;
  • enumættet - 18%;
  • flerumættet - 55%. 4

Også bomuldsfrøolie indeholder syrer:

Fordelene ved bomuldsfrøolie

Bomuldsfrøolie er god til sundheden og forhindrer mange sygdomme.

Fordelene og skadene ved bomuldsfrøolie

Bomuldsfrøolie er et sundt og nærende planteprodukt. Det er lavet af frø af planter, der tilhører Malvaceae-familien. Outputet er en tyktflydende væske med lys eller mørkebrun farve.

Fordelene ved et planteprodukt har været kendt for menneskeheden siden oldtiden. Det blev brugt i madlavning, folkemedicin og kosmetologi. For eksempel brugte befolkningen i Centralasien det til at tilberede nationale retter, idet de troede, at egenskaberne ved denne olie styrker deres krop og driver bort onde ånder..

Fordelene og egenskaberne ved olie

Bomuldsfrø betragtes som en stærk antioxidant, så at tage den regelmæssigt reducerer hastigheden af ​​hudens aldring, forbedrer hjertefunktionen og øger vaskulær elasticitet.

Fedtsyrer har en antiinflammatorisk og antihistamin effekt på den menneskelige krop, hvilket har en positiv effekt på styrkelse af immunsystemet. Bomuldsfrøolie indeholder en rekordmængde vitamin E. Tocopherolacetat forbedrer humøret og lindrer nervesystemet.

De unikke egenskaber ved fedtsyrer (arachidonsyre, linolsyre, palmitinsyre) bidrager til hurtig sårheling og eliminering af inflammatoriske processer. De reducerer sandsynligheden for at udvikle diabetes og manifestationen af ​​allergiske reaktioner. Oliens unikke egenskaber er også ideelle til helbredelse af forbrændinger og dybe ar..

Egenskaber ved sporstoffer og vitaminer.

  • Phytosteroler er involveret i opløsningen af ​​kolesterolplaques, hvilket reducerer sandsynligheden for at udvikle et hjerteanfald. Fordelene ved phytosteroler er åbenlyse - mængden af ​​"unødvendigt" kolesterol reduceres med 15%.
  • F-vitamin fremskynder sårheling og regenerative processer i celler.
  • D-vitamin deltager i absorptionen af ​​calcium og fosfor (egenskaberne ved disse sporstoffer styrker knoglevæv).
  • De umættede fedtsyrers egenskaber gør bomuldsfrøolie velegnet til brug i kosmetologi. Det provoserer fremstilling af ceramider - bioaktive stoffer, hvis høje koncentration forbedrer epidermis tilstand - elasticitet vender tilbage til huden med en gradvis normalisering af aktiviteten i talgkirtlerne..

Skader og kontraindikationer

De fleste urtepræparater forårsager forskellige skader på kroppen, hvis de bruges forkert. Bomuldsfrøolie er ingen undtagelse. Derfor er det nødvendigt kun at anvende et raffineret produkt til behandling for ikke at forårsage alvorlig skade på kroppen (blandt andet adskiller det sig i en lysere farve).

Den uraffinerede olie indeholder pigmentet gossypol, en plantehæmmer for spermatogenese. En høj koncentration af gossypol i blodet fører til nedsat reproduktionsfunktion. I især alvorlige tilfælde er der en blokering af aktive enzymer involveret i metabolismen på celleniveau. Som et resultat udvikles patogene processer på næsten alle organer..

Raffineringsprocessen fjerner skadelige enzymer fra sammensætningen og efterlader nyttige vitaminer og mikroelementer. Raffineret bomuldsfrøolie vil derfor ikke skade din krop, forudsat at du bruger den korrekt:

  • dressing til salater. Nok 1 spsk. l. eksotisk smør på en mellemstor plade, så salaten er mættet med subtil nøddeagtig smag og vitaminer. Fordelene ved en sådan salat er åbenlyse;
  • Hårmaske. Hvis det bruges som basis, bør dens andel ikke overstige 5% af den samlede masse;
  • depressivt. Hvis du lider af søvnløshed eller en mental lidelse, kan du inden sengetid tage 1 tsk. bomuldsfrøolie;
  • til forebyggelse af onkologiske sygdomme og gendannelse af tarmpræstation anbefales det at tage 30 gram olie 3 gange om dagen;
  • urtepræparat er velegnet til beroligende irritation og smerter efter insektbid. Påfør et par dråber olie på det beskadigede område og gnid det langsomt over området - efter 10-15 minutter vil smerter, irritation og kløe forsvinde.

Ernæringseksperter og læger anbefaler ikke at øge ovennævnte doser. Hvis du ikke tager olien i henhold til reglerne, vil du med stor sandsynlighed skade din krop..

Ansøgning

De naturlige egenskaber ved et urteprodukt kan bruges på mange måder.

For at rense blodkar og skabe humør, skal du drikke et afkog. Opskrift:

  • hæld en blød bomuldsplante med en kop kogende vand (planten mister ikke sine fordelagtige egenskaber fra varmt vand);
  • kog i ca. 30 minutter;
  • sil buljongen efter afkøling.

Fordelene ved buljongen observeres kun, hvis du drikker den 3 gange om dagen, 50 ml. Forsigtig: Forøgelse af dosis kan skade tarmene og maven.

En opskrift til at fjerne ru og tør hud på hænderne. Gnid olien på dine hænder og brug handsker. Lad dine handsker være tændt i 30 minutter. Fordelene ved en sådan opskrift spores øjeblikkeligt - i de øverste lag af overhuden vil vand-lipidbalancen blive gendannet, huden vender tilbage til sin tidligere elasticitet.

Comedone-maske (en type acne). For at bekæmpe hudsygdomme forberedes skrubber og dampbad, der er baseret på bomuldsfrøolie. Kontraindikationer til brug: Brug ikke barske slibestoffer til tilberedning af krat, da de kan beskadige komedoner og føre til infektion i de øverste lag af overhuden eller blod.

Bomuldsfrøolie

Indhold:

Bomuldsfrøolie er blevet brugt som et fødevareprodukt, siden folk lærte at dyrke bomuld og spinde det i tråd. Fordi bomuldsfrø, et biprodukt fra tekstilproduktion, har formået at indeholde op til 25% olier. Ikke en så høj procentdel af indhold, men i betragtning af at der er meget af det, og det er faktisk et affaldsprodukt, går omkostningerne udelukkende til dens produktion. Kort sagt er olie ikke dyr, meget nyttig, værd at være opmærksom på vores breddegrader.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af bomuldsfrøolie

Inden vi udvider nytten af ​​en anden olie til himlen, lad os give dets reelle sammensætning - fedtsyre og kemisk. Lad læseren drage sine egne konklusioner, om det er værd at introducere bomuldsfrøolie i din diæt, eller er det helt nok indfødt, solsikke eller, bevist af århundreder og gourmeter, olivenolie.

Den kemiske sammensætning af bomuldsfrøolie er som følger:

  1. Linolsyre - Omega 6 umættet fedtsyre, 34-57% af den samlede fedtsyre. Det er værdifuldt for kroppen, fordi vores krop syntetiserer fra det fire gange umættet arachidonsyre. Dets indhold i cellemembraner er så højt, at uden denne syre vil cellemembraner være inaktive. Derefter angriber vores celler frie radikaler, og der er det et stenkast til onkologi.
  2. Oleinsyre er en enumættet fedtsyre Omega 9. Procentdelen er 17-20%. Det er vigtigt for kroppen på grund af dens evne til at rense blodkar fra kolesterolaflejringer. Manglen på denne enumættede syre fører til vaskulær åreforkalkning. Olivenolie indeholder 80%.
  3. Fedtsyrer - myristiske, palmitinsyre, stearinsyre - hører til kategorien mættede fedtsyrer. Derfor henviser deres tilstedeværelse i produktet snarere til negative egenskaber end til fordele..
  4. E-vitamin - 35,3 mg pr. 100 g produkt. Det er ikke nødvendigt at sige, at forbruget af denne olie vil mætte kroppen med tocopheroler, da det daglige indtag er 200 mg. Du skal drikke 600 ml olie for at kompensere for manglen på dette vitamin.
  5. K-vitamin - 24,7 mcg Det giver heller ingen mening at sprede om dens fordele, fordi indholdet er ubetydeligt.
  6. Det samme kan siges om vitamin B4 (0,2 mg).
  7. Phytosteroler - steroide alkoholer indeholdt i planter i bomuldsfrøolie præsenteres ganske alvorligt op til 60% af den samlede masse af produktet. Og dette er allerede et alvorligt krav om sejr for titlen mester i deres indhold blandt vegetabilske olier. Phytosteroler er rene kar, det er lindring af dårligt kolesterol allerede i tarmen. Phytosteroler anbefales specifikt til brug som statiner til bekæmpelse af åreforkalkning.

Fremgangsmåde til produktion af bomuldsfrøolie

Bomuldsfrøolie opnås på to måder:

  1. Koldpresning, når frøene rengøres grundigt af fibre på dekoratører, fint knuses på ruller og presses.
  2. Varmpresning - forberedelse af frø er det samme som ved koldpresning. Først derefter opvarmes massen til en temperatur på 220 ° C, anbringes i uldposer med lag hestehårsservietter, og først derefter presses.

Varmpresning er mere effektiv, men efter koldpressing tilbageholdes flere næringsstoffer i bomuldsfrøolie.

Efter presning har olien en brun farve, en karakteristisk og ikke særlig behagelig lugt. Derfor gennemgår det stadig et system til rensning og deodorisering. Efter disse procedurer bliver det orange eller rig gul. Raffineret bomuldsfrøolie er farveløs, lugtfri og har ingen gavnlige ingredienser. Du kan tilberede alt på det som på enhver anden raffineret vegetabilsk olie..

Bomuldsfrøolie i madlavning

Dette er et produkt med højt kalorieindhold, dog som enhver vegetabilsk olie. 100 g produkt indeholder 884 kcal. Uraffineret bomuldsfrøolie har en bestemt smag, derfor er det nødvendigt at tilberede mad på det i små mængder for første gang. Lav en dejskål. Takket være det høje indhold af mættede fedtsyrer steger det grøntsager med en gylden skorpe..

Stegt 1 kartoffelknold og smag. Mange mennesker, der ikke er vant til denne smag, giver afkald på denne olie. Raffineret bomuldsfrøolie har ikke disse problemer, men hvad er poenget med at erstatte en vegetabilsk olie med en anden er ikke særlig klar. Ikke desto mindre bringer vi opmærksom på et par opskrifter på madlavningsretter i bomuldsfrøolie..

Opskrift nummer 1 Centralasiatisk pilaf "i Khorezm"

De siger, at den rigtige tadsjikiske eller usbekiske pilaf skylder bomuldsfrøolie sin specifikke smag. Hvorvidt dette virkelig er tilfældet, kan du blive overbevist ved at tilberede denne skål i henhold til vores opskrift. Kalorieindholdet i en portion vil være mindst 350 kcal. For at tilberede pilaf til 10 personer har du brug for følgende ingredienser:

  • oksekød - 0,8 kg;
  • ris - 0,7 kg;
  • løg - 0,5 kg:
  • gulerødder - 0,7 kg;
  • uraffineret bomuldsfrøolie - 150 ml;
  • varm rød peber - 2 bælg;
  • salt efter smag.
  1. Kødet er opdelt i 4 store stykker på 200 g hver.
  2. Gulerødder skæres i grove spåner.
  3. Skær løgen i tynde halvringe.
  4. Ris vælges blandt hårde sorter, så den er smuldrende og ikke klæber sammen fra stivelse.
  5. For at forberede denne pilaf, har du brug for tykvæggede retter. Vi lægger gryden på ilden, hæld olien, opvarm olien på høj varme og sænk forsigtigt stykkerne i den, dæk straks med et låg.
  6. Kødet skal være dækket med en gyldenbrun skorpe på alle sider, tilsæt derefter et glas vand og lad det simre over lav varme i 30 minutter under et lukket låg. Når vandet koges af, skal kødet saltes godt.
  7. Hæld derefter gulerødder og løg ovenpå, ikke bland dig. Luk med et låg og lad det simre i 20 minutter over svag varme.
  8. Den vaskede ris hældes over de stuede grøntsager og hældes over med vand, så vandstanden over risen er mindst 1 cm. Tilsæt ilden under gryden og vent til vandet koger væk.
  9. Så snart vandet forsvinder fra overfladen, opsamles risen fra kanterne med et objektglas, reducer ilden til et minimum. Luk låget, og lad det simre i yderligere 30 minutter.
  10. Først når risen er klar, omrøres pilaf, kødet skæres i stykker og serveres på et stort fad..

Opskrift nummer 2 japansk kiks

Bomuldsfrøolie er ideel til bagning. Dejen blandet med denne olie viser sig at være særlig frodig, og de produkter, der er fremstillet deraf, er usædvanligt velsmagende. Du har mulighed for at bekræfte dette.

  • mel - 110 g;
  • bomuldsfrøolie - 50 ml;
  • mælk - 100 ml;
  • sukker - 100 g;
  • æg - 6 stk.;
  • vanilje - på spidsen af ​​en kniv eller 1 tsk vaniljesukker.
  1. Kombiner først mel og smør, og tilsæt derefter mælk.
  2. Rør alt dette med en træspatel eller ske..
  3. Tilsæt 5 æggeblommer og 1 æg til dejen. Pisk dejen med æg grundigt. Du får en flydende masse.
  4. Tilsæt sukker, vanille og lidt salt til æggehviderne, slå de hvide i et skum.
  5. Hæld proteinmassen i dejen i dele og ælte dejen.
  6. Hæld dejen i en olieret form, sæt formen i en bageplade med vand og send den til ovnen, forvarmet til 200 ° C.
  7. Bages kikset, indtil det er gyldenbrunt på overfladen.
  8. Vi tager det ud og drysser det med melis. Eller du kan lave et fløde lag, så får du en kiks.

I fødevareindustrien bruges bomuldsfrøolie som en naturlig emulgator til fremstilling af pisket fløde, smør, margarine og glasur. Det bruges også til produktion af chips, krydderier, saucer og bagværk. Det reducerer produktionsomkostningerne meget.

Bomuldsfrøolie i kosmetologi

Kosmetikindustrien bruger også udstrakt billig bomuldsfrøolie til produktion af:

  • rengøringsmidler til makeupfjerner;
  • hårplejeprodukter;
  • cremer til ansigt og kropshud.

Lad os med det samme foretage en reservation, at al denne kosmetik hører til budgetkategorien, men på ingen måde til "luksus" -klassen. Selvom fedtsyresammensætningen i denne olie tillader os at håbe, at huden kun vil drage fordel af kontakt med denne olie.

Hvor kan man købe bomuldsfrøolie

Når du vælger bomuldsfrøolie, skal du være opmærksom på graden af ​​olierensning:

  1. Raffineret olie er næppe af anden interesse end dens lave pris.
  2. Deodoriseret, raffineret kan købes og bruges til kulinariske behov..
  3. Olie til den første koldpresning anbefales det ikke at bruge den uden oprensning, fordi den indeholder et giftigt protein - gossypol, der bruges i landbruget som et insekticid.
Vi har et ret omfattende udvalg i butikken fra pålidelige leverandører. Du kan se dette ved at kigge gennem vores bomuldsfrøoljekatalog.